Нет! Они нужны только перед обгоном.
Пример: догнал впереди идущую машину, если на встречке появляется просвет для обгона (а ты естественно торопишься:-D), лепестком 1-2 передачи вниз, обороты поднимаются и в просвет стартуешь без задержки.
Ещё как вариант использовать лепестки - зимой для торможения дрыгателем, и то если обороты большие вниз не переключится передача. (вчера ещё раз проверял уже на ауди). Ну как-то так.

Подниму темку. На дорестайл покатит такой руль воткнуть?

А почему нет?

Спрашиваю потому что у меня навигации нету, и по идее эти кнопки не будут работать.

Нави и у меня нету. Одна (эта) кнопка не фунциклирует.
Но при покупке, обращать внимание на разъемы улитки и подушки.

У меня руль трехспицевой, мне по идее даже подушку менять не придется.

эти два разьема подключаются именно к рулю или желтый к подушке?

Черный к подушке, желтый к улитке

Тогда на самом руле сколько штекеров?

Вопрос немного не понятен. Непосредственно под подушкой их два. Еще один подходит к стрекозе