Сам спросил - сам отвечаю...
Номера оригинальных запчастей, которые могут потребоваться при замене термостата:
06L 121 111 J — термостат. На данный момент это последняя ревизия.
06L 121 012 A — помпа. Тоже последняя ревизия, металлический корпус против пластикового в более ранних версиях.
06L 121 119 B — прокладка между помпой и термостатом. Если покупаете помпу, идет в комплекте.
06L 121 131 — штуцер между теплообменником КПП и термостатом.
G013A8JM1 — антифриз в идеале лучше поменять полностью при замене