31 января - День рождения русской водки
31 января принято считать днем рождения русской водки. В этот день в 1865 году Дмитрий Иванович Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой».
Считается, что именно русский химик нашел идеальную пропорцию и создал сорокаградусную водку. Так что, вечером опять нет повода , чтобы не выпить! Всех с праздником! |
Цитата:
|
Опять нет повода , чтобы вечером не выпить!
Всех с праздником!:drinks: |
Цитата:
"Миф: Во время работы над диссертацией Менделеев выявил, что 40% водно-спиртовый раствор необычно воздействует на организм человека. В действительности в своей работе Менделеев не делал таких выводов. Им только было установлено, что при весовой доле спирта 46% происходит максимальное сжатие (взаимное растворение воды и спирта) раствора. ... Появление 40-градусной водки До появления в России спиртометров крепость водно-спиртовой смеси («хлебного вина») измерялась так называемым отжигом. Если из подожжённого вина выгорала ровно половина, то такое вино называлось «полугаром». Полугар, крепость которого составляла около 38 %, и служил базовой нормативной единицей крепости водки, с 1817 года — рекомендованной, с 1843 года — официально закреплённой. Впоследствии, когда крепость стала измеряться спиртометрами, министр финансов Российской империи М. Х. Рейтерн предложил округлить это число до сорока. Причин было две: удобство подсчёта объёмов произведённого вина и поступающих акцизов, и своего рода запас «на усушку и утечку» с тем, чтобы потребитель в любом случае гарантированно получал привычные 38 «полугарных» градусов. Предложение было принято, и норма в 40 объёмных процентов (градусов) была закреплена в Уставе о питейных сборах, утвержденном 6 декабря 1886 года. Следует заметить, что речь шла только о нижнем пределе крепости, а вовсе не о строгом соответствии этому показателю." ---------- Сообщение добавлено в 11:41 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:24 ---------- Посчитал: Весовая пропорция спирт/вода 46% равна объёмной пропорции спирт/вода 40,2%. Так что в водке крепостью 40° "спирт максимально растворён в воде". ;) |
С праздником русской водки! Вечером,сам Бог велел:friends::drinks:
Ктати, когда то в институтские годы узнал от друзей из Чебоксар, как быстро и точно определить сколько градусов сорокоградусная.... Берется обыкновенная спичка, головкой с селитрой опускается в спиртовой состав на определенное вами время, например на 35 секунд. Пытаемся после этого зажечь спичку, если после этого спичка загориться и погаснет значит в продукте есть 35 градусов, если не загориться совсем уменьшаем время опускания в спиртовой раствор и опять проверяем. Если спичка загорелась и горит , значит в жидкости больше градусов.Таким образом я у отца проверя самогон когда он его гнал. Со спиртрометром всегда совпадало измерение. |
Владян, честно скажу, метод странный, научного объяснения не нахожу.:unknown: Похоже на измерение артериального давления с помощью золотого кольца, нитки и линейки.
Всех причастных с Праздником!:congratulate: ЗЫ: с затаенным интересом жду, среагирует ли на пост КОКА;-) |
Цитата:
|
Как в моторном масле есть база и множество всяких присадок, вот так я и воспринимаю водку - как базу для всяческих настоек!
Владею рецептом брусничной настойки, сейчас занимаюсь хреновухой. "При царском режиме" почти в каждом солидном доме были свои фамильные настоечки - например, знаменитая Кончаловка на листьях смородины, всякие рябиновки и т.д, и т.п, не говоря уже о бабушкиных наливках! Такие напитки и вкуснее, и пользительней водки в чистом виде: не так давно мой приятель сильно траванулся водкой "Мягков Серебрянная", купленной в "Ленте"... Кстати, уважаемые знатоки! Ежели на входе заливается 1,5 литра водки, а на выходе имеем 2 литра - какой приблизительно градус должон быть у напитка? |
Ну всё просто. В 1,5 литрах водки 40° 0,6 литра спирта. Делим 0,6 литры на 2 литры, получаем 30°.
|
Цитата:
И не говоришь, что это за добавка в 0,5 литра. Если это водка, то сам понимаешь, что будет на выхлопе...;) |
Текущее время: 19:14. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
vB.Sponsors