Вернуться   Club Audi Q5 - Клуб Ауди Q5 > Общение и разговоры > Курилка


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 24.03.2018, 21:43   #21
ПЖ
Пол:
Имя: Руслан
Адрес: Тарту
Автомобиль: Q5 2.0 tdi 120 kw CNHC 2015 Евро 6
Доп. информация
По умолчанию

[QUOTE=Valerchik;
Тут скорее всего вся фишка в самом сале, а солить - надрезал , засыпол солью неделю в прохладном, потом холодильник.[/QUOTE]

Сало вроде как с местной фермы а вот чем свинью кормили,вопрос.два варианта сделаю для пробы в рассоле и соль со специями.
Раньше сало привозили с украины так там и шкурка мягкой была или готовить умеют толи при забое обрабатывают иначе.
RUS RUS вне форума   Ответить с цитированием Вверх страницы Вниз страницы
Рекламный блок
Реклама на форуме
Старый 24.03.2018, 21:47   #22
Скрипач
Пол:
Имя: -
Адрес: город
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от RUS RUS Посмотреть сообщение
в рассоле
..?
______________________________
Что толку толковать тому, кто бестолков ! Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом.
Пётр1 вне форума   Ответить с цитированием Вверх страницы Вниз страницы
Старый 24.03.2018, 21:51   #23
Почётный Ку
 
Аватар для Aleksey L
Пол:
Имя: Алексей
Адрес: Город Невест
Автомобиль: Q5 2TDI S-Tronic
Доп. информация
По умолчанию

Раньше сало привозили с украины так там и шкурка мягкой была или готовить умеют толи при забое обрабатывают иначе.
*
А сейчас, почему не возят?
Aleksey L вне форума   Ответить с цитированием Вверх страницы Вниз страницы
Старый 24.03.2018, 21:54   #24
Скрипач
Пол:
Имя: -
Адрес: город
Доп. информация
По умолчанию

Некому возить . Кста , сало с Луганска гуд! Земляничное варенье (((
______________________________
Что толку толковать тому, кто бестолков ! Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом.

Последний раз редактировалось Пётр1; 24.03.2018 в 21:56.
Пётр1 вне форума   Ответить с цитированием Вверх страницы Вниз страницы
Старый 24.03.2018, 21:56   #25
Почётный Ку
 
Аватар для Aleksey L
Пол:
Имя: Алексей
Адрес: Город Невест
Автомобиль: Q5 2TDI S-Tronic
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Valerchik Посмотреть сообщение
Вложение 12524


Скорее бы уже лето
Лук на шампуре лишнее.... Лучше его отдельно замариновать и есть вместе со шлыком...А можно: разжевать в блэндаре и добавить при маринованиии....
Aleksey L вне форума   Ответить с цитированием Вверх страницы Вниз страницы
Старый 24.03.2018, 21:57   #26
ПЖ
Пол:
Имя: Руслан
Адрес: Тарту
Автомобиль: Q5 2.0 tdi 120 kw CNHC 2015 Евро 6
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Пётр1 Посмотреть сообщение
..?
Пол дня ищу в интер. Как засолить выбор большой что выбрать чтоб понравилось не знаю нашёл видео как в россоле делают кусок сделаю для сравнения.
RUS RUS вне форума   Ответить с цитированием Вверх страницы Вниз страницы
Старый 24.03.2018, 22:04   #27
Скрипач
Пол:
Имя: -
Адрес: город
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Aleksey L Посмотреть сообщение
Лук на шампуре лишнее..
Спорный вопрос. Там и помидор будет кстати , в зависимости от размеров нарезки мяса.

---------- Сообщение добавлено в 22:01 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 21:59 ----------

Цитата:
Сообщение от RUS RUS Посмотреть сообщение
Пол дня ищу в интер. Как засолить выбор большой что выбрать чтоб понравилось не знаю нашёл видео как в россоле делают кусок сделаю для сравнения.
Пробуйте. Расскажите. Но классика она и есть классика.

---------- Сообщение добавлено в 22:04 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 22:01 ----------

Если что , я в 26-го в Нарве ( до 14:30)
______________________________
Что толку толковать тому, кто бестолков ! Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом.
Пётр1 вне форума   Ответить с цитированием Вверх страницы Вниз страницы
Старый 24.03.2018, 22:04   #28
Почётный Ку
 
Аватар для Aleksey L
Пол:
Имя: Алексей
Адрес: Город Невест
Автомобиль: Q5 2TDI S-Tronic
Доп. информация
По умолчанию

Спорный вопрос. Там и помидор будет кстати , в зависимости от размеров нарезки мяса.
*
Всё это сгорит, как впрочем и лук, не дав никакого вкуса.. Останется только одна красивость, если не забыли сфотать
Aleksey L вне форума   Ответить с цитированием Вверх страницы Вниз страницы
Старый 24.03.2018, 22:05   #29
Скрипач
Пол:
Имя: -
Адрес: город
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Aleksey L Посмотреть сообщение
Всё это сгорит, как впрочем и лук, не дав никакого вкуса.. Останется только одна красивость, если не забыли сфотать
Эх...
______________________________
Что толку толковать тому, кто бестолков ! Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом.
Пётр1 вне форума   Ответить с цитированием Вверх страницы Вниз страницы
Старый 24.03.2018, 22:12   #30
ПЖ
Пол:
Имя: Эркин
Адрес: Россия
Автомобиль: Q7 45TDI
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Valerchik Посмотреть сообщение
Тепла хватает, на то он и чугун
так делают в Узбекистане, казан более вместительный, чугун
и заметь там теплее
и так безопаснее
Изображения
Тип файла: jpg 1381242.jpg (93.7 Кб, 12 просмотров)
Тип файла: jpg 3785ff45c6ddb924b7118c4fc57ee334.jpg (80.9 Кб, 13 просмотров)
Чиланзарский вне форума   Ответить с цитированием Вверх страницы Вниз страницы
Ответ

Рекламный блок

Нижняя навигация
Вернуться   Club Audi Q5 - Клуб Ауди Q5 > Общение и разговоры > Курилка

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Рецепты домашних настоек. Например хреновуха! MEV Увлечения 27 04.05.2016 20:26


Текущее время: 20:14. Часовой пояс GMT +3.



Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
vB.Sponsors
Создание сайта - FavoriteLab


При использовании материалов сайта, ссылка на источник обязательна
Copyright © Клуб Ауди Q5 / Club Audi Q5